Empada Fingida de Queijo
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve, bem firmes.
- Acrescente as gemas e reserve.
- À parte, misture o queijo ralado, o leite, a farinha de trigo, o pó royal e sal.
- Quando a mistura estiver bem uniforme, despeje nos ovos em neve cuidadosamente.
- Despeje um poco dessa massa em cada forminha de empada, preenchendo somente 3/4 da forma.
- Coloque uma fatia de azeitona em cada uma.
- Assar em forno médio.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 6 ovos
- 1colher de sopa de Maizena
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 copos americano de leite
- 1/2 queijo Minas canastra ralado, meia cura
- 1 xícara de leite (200 ml.)
- 1 colher de sopa de pó Royal
- sal e orégano a gosto
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