Modo de Preparo:

• Misture o leite ninho e o açúcar em uma travessa
• Acrescente o leite de coco aos poucos e amasse com as mãos até dissolver por completo os ingredientes e não ter pelotas de leite ninho na massa
• Nesse momento, vai dar a impressão de que a massa não vai dar certo
• É assim mesmo, continue amassando e não coloque mais do que 100ml de leite de coco, se não a massa fica muito mole e na hora de modelar, ela espalha, não fica na forma desejada
• O ponto da massa é o de massinha, soltando da mão
• Divida a massa em pequenas porções
• Com a ajuda de um palito de dente, passe um pouco do corante na massa e modele nas formas desejadas
• O rendimento vai depender do tamanho dos docinhos moldados

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g