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Doce da banana

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Corte as bananas em fatias e reserve
  • Em uma panela derreta o açucar, a seguir coloque o leite e baixe o fogo
  • Espere o açúcar caramelizado derreter e adicione as bananas
  • Mexa até levantar fervura
  • Em seguida tampe a panela e fique de olho para não queimar
  • Quando estiver grossa e soltando do funda da panela estará pronto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 7 bananas nanicas quase passadas
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 1/2 xícaras de leite
    • Cravo a gosto
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