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Delícia cremosa de fubá: Receita que a minha Vó me ensinou, eu sempre faço pra acompanhar o Café!

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes da delícia cremosa de fubá

  • Três ovos;
  • Quatro xícaras (chá) de leite;
  • Uma e ½ xícara (chá) de fubá;
  • Duas xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 100g de queijo ralado;
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó;
  • Uma pitada de sal.

Modo de preparo

Primeiramente, num liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e o sal. Em seguida, bata bem até formar uma mistura homogênea.


Logo após, junte o fubá, a farinha, o queijo ralado e o fermento em pó, bata novamente até que fique um creme homogêneo. Então, despeje o creme em uma forma untada com margarina.

Por fim, leve a forma para assar forno pré-aquecido a 180° por uns 45 minutos ou até dourar, feito isso, desligue e deixe esfriar, sirva em seguida.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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