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Crostini de Atum

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Misture os 6 primeiros ingredientes e espalhe sobre as fatias de pão. Polvilhe com o queijo. Leve ao forno (médio) por 5 minutos ou até dourar um pouco. Regue com o azeite. Sirva a seguir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata(s) de atum sólido em óleo
    • 1 unidade(s) de pimentão amarelo em cubos pequenos
    • 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
    • 1/2 xícara(s) (chá) de azeitona preta picada(s)
    • 2 dente(s) de alho picado(s)
    • 1 colher(es) (sopa) de manjericão picado(s)
    • 6 fatia(s) de pão italiano bola
    • 3 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
    • 2 colher(es) (sopa) de azeite
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