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Croquete de batata com recheio Philadelphia

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Esmague as batatas com metade do Cream Cheese Philadelphia, a nata, o amido de milho, a salsinha e o caldo. Faça bolinhas com as mãos e recheá-las com uma pequena quantidade de Cream Cheese Philadelphia restantes. Passe na farinha, no ovo e na farinha de pão e frite. Sirva acompanhado de uma carne.
  • Você pode adicionar um pouco de pimenta chile picada para modificar o prato.

Receita indicada por Philadelphia

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 190 gr de cream cheese
    • 1 kg de batata cozida(s)
    • 1/4 xícara(s) (chá) de nata
    • 1 unidade(s) de ovo
    • 5 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
    • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
    • 40 gr de caldo de galinha
    • 1 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
    • quanto baste de farinha de trigo
    • quanto baste de óleo de soja
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