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Torta de brócolis com salame

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
  • Besunte as fatias de pão de fôrma com 2 colheres (sopa) de DORIANA extra cremosa e com elas forre o fundo e a lateral de uma forma desmontável pequena (24 cm de diâmetro)
  • Pressione as fatias, de forma que não fique nenhum espaço entre elas
  • Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar
  • Retire do forno e reserve
  • Em uma panela média, derreta o restante da DORIANA extra cremosa em fogo médio e doure a cebola
  • Dissolva o amido de milho MAIZENA no leite, junte ao refogado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar
  • Misture os brócolis e o sal
  • Coloque sobre a torta, espalhe o salame e polvilhe o queijo ralado
  • Leve ao forno por 15 minutos ou até dourar levemente
  • Sirva quente
  • Informações Adicionais
  • Variação: Experimente acrescentar meia xícara (chá) de azeitona picada. Dica: Se preferir, utilize 1 embalagem (350 g) de brócolis congelados . escalde-os, escorra e utilize.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 10 fatias de pão de fôrma
    • meia xícara (chá) de DORIANA extra cremosa
    • 1 cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 maço pequeno de brócolis (só as flores, cozidas e escorridas)
    • 1 colher (chá) de sal
    • 50 g de salame fatiado cortado em tiras finas
    • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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