Modo de Preparo:

• Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a medida da lata de leite, as gemas e 1 colher do amido de milho. Mexa até formar um mingau.
• Coloque este mingau em um refratário retangular e deixe esfriar.
• Faça uma camada de 5 bombons fatiados em cima deste mingau.
• Em outra panela, leve ao fogo a xícara de leite, o achocolatado, 4 colheres de açúcar e 1 colher do amido de milho, mexendo até formar um mingau.
• Despeje por cima da camada de bombons Sonho de Valsa.
• Faça então, outra camada de 5 bombons Sonho de Valsa fatiados.Bata as claras em neve e junte 5 colheres do açúcar batendo sempre.
• Misture a baunilha no creme de leite, jogue esta mistura na vasilha com as claras em neve mexendo vagarosamente e espalhe sobre a camada de bombons Sonho de Valsa.
• Coloque bombons Sonho de Valsa picados para enfeitar o doce (opcional) e leve ao freezer por 5 horas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g