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Creme de Milho

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • 1- Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve.
  • 2- Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
  • 3- Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
  • 4- Deixe dourar.
  • 5- Misture o milho batido com o leite e o caldo de legumes
  • 6- Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.
  • 7- Acrescente o creme de leite, mexa e desligue.
  • 8- Sirva a seguir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 lata de milho
    • 1 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 cebola média ralada
    • 1 tablete de caldo de legumes
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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