Modo de Preparo:

• Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia
• Escorra e coloque em forma untada com margarina
• Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas)
• Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate
• Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor
• Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado
• Leve ao forno para gratinar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g