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Costela assada de forno com farofa de calabresa

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Limpe a costela e faça uma pasta com alho,sal grosso e manteiga, besunte bem ela enrole no aluminio e deixe 2 horas , tire e doure.

Farofa

Veja também:
  • Frite a calabresa na manteiga , junte os tomates e cebola sal e pimenta , acrescente oso ovos e deixe encorporar junte a farinha e mexa ajuste o sal e complete com cheiro verde!!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • Costela
    • Sal grosso
    • Alho em pasta
    • Manteiga
    • Papel alumio
    Para a farofa
    • calabresa picada bem miudo
    • 1 ovos
    • cebola
    • tomate
    • sal e pimenta
    • farinha demilho
    • manteiga 2 colheres
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