Costela assada de forno com farofa de calabresa
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Limpe a costela e faça uma pasta com alho,sal grosso e manteiga, besunte bem ela enrole no aluminio e deixe 2 horas , tire e doure.
Farofa
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- Frite a calabresa na manteiga , junte os tomates e cebola sal e pimenta , acrescente oso ovos e deixe encorporar junte a farinha e mexa ajuste o sal e complete com cheiro verde!!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Costela
- Sal grosso
- Alho em pasta
- Manteiga
- Papel alumio
- calabresa picada bem miudo
- 1 ovos
- cebola
- tomate
- sal e pimenta
- farinha demilho
- manteiga 2 colheres
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