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Como deixar de chorar ao descascar cebola

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Por vezes evitamos pôr cebola na salada pelo simples facto de não conseguirmos evitar as lágrimas na altura de a cortar.
Há um solução para evitar isso, bastando para o efeito esfregar as mãos com sumo de limão e não se esqueça de fazer o mesmo à faca.
No entanto, há quem não goste do cheiro a limão nas mãos. Nesses casos existe outra dica que consiste em descascar a cebola debaixo da torneira com água a correr e corte-a em cima de uma tábua húmida.
Vai desta forma pôr fim ás lágrimas provocadas pela cebola.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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