Como conservar Alhos
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Dica de Bruno Iz: Na real o azeite ou qualquer outro óleo, vai oxidar com o tempo.. Corre risco de aumentar a pressão e até trincar o frasco se ficar muito tempo fechado.. Pra evitar isso deve ferver junto o dente de alho, e colocar no óleo uma pitada de sal e limão, ou outra coisa acida, um vinagre ou mesmo uma aguardente.. Pra reduzir a fermentação e aumentar a validade..
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