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Ciabatta com Rosbife, Gruyère e Maionese Picante

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata a maionese, a pimenta-dedo-de-moça e o molho de pimenta por 2 minutos ou até ficar homogêneo. Reserve.
  • Corte os pães ao meio e espalhe a maionese picante em todas as metades.
  • Distribua as folhas de alface, o rosbife, o queijo e a rúcula. Cubra com a outra fatia de pão e sirva a seguir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara(s) (chá) de maionese
    • 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
    • 1/2 colher(es) (chá) de molho de pimenta vermelha
    • 3 unidade(s) de pão ciabata
    • 6 folha(s) de alface americana
    • 100 gr de rosbife fatiado(s)
    • 100 gr de queijo gruyère fatiado(s)
    • 10 folha(s) de rúcula
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