Receita de Doce de mamão verde de corte

A receita do Doce de mamão verde de corte é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

• 03 unidades de mamões verdes;
• 100g de coco ralado;
• 01 quilo de açúcar;
• Cravo da índia (a quantidade que desejar).

Como Fazer Doce de mamão verde de corte:

1. Primeiramente, rale os mamões e coloque em um pano de prato limpo, espremendo bastante para que sair todo seu excesso de líquido.
2. Transfira então para uma panela e acrescente o açúcar. Leve então ao fogo médio e vá misturando até cozinhar bem e dar o ponto.
3. Então adicione o coco ralado e o cravo e misture bem.
4. Por fim, é só transferir o doce para uma bancada limpa, coloque por cima dele um pano de prato limpo e úmido e passe as mãos por cima, batendo e alisando.
5. Então corte o doce no tamanho e formato que desejar antes de esfriar e depois é só aguardar esfriar e servir à vontade.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g