Modo de Preparo:

MASSA:

• Derreta tudo, junte a farinha e mexa sem parar, misture os ingredientes até formar uma massa que desgruda do fundo da panela.
• Mantenha fogo baixo.
• A massa chega no ponto quando desgrudar da mão com facilidade.
• Para fritar, coloque no saco de confeiteiro, esprema e corte com tesoura.
• Coloque na panela com óleo quente para fritar.
• Depois de frito, passe na canela com açúcar. e/ ou na calda de chocolate.

CALDA:

• Junte os ingredientes em fogo baixo e mexa até engrossar.

DICA:

• Se quiser,pode deixar a calda esfriar,pois esta ficará bem cremosa.
• O doce de leite também acompanha bem os churros.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g