Modo de Preparo:

• Descasque as bananas e fatie-as com uma mandolina (descascador de legumes), em finas lascas.
• Aqueça o óleo a 160 graus, frite as bananas por imersão, até que fiquem crocantes e douradas.
• Salpique flor de sal a gosto e sirva.
• Para fazer uma versão doce, basta substituir a flor de sal por açúcar de confeiteiro

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g