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Cavaquinho Salgado e Fofo

Tipo: Lanches

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Ingredientes:
500 g de trigo
2 ovos
3 colheres de margarina
1 xícara de leite
2 sazóns
2 pitadas de sal
1 xícara de cebolinha de folha ou tempere ao seu gosto
1 colher de cheia de fermento


Modo de fazer:
Em uma bacia coloque primeiro os ovos, a margarina, o tempero e o sal
Bata um pouco, depois acrescente o leite e a farinha aos poucos e o fermento até dar o ponto da massa não grudar mas na mão (eu estico a massa e deixo um pouco grossinha para ficar mais fofo,
se quiser pode fazer mas fininha então fica mais sequinha vai do seu gosto).
FRITE E ESCORRA EM PAPEL TOALHA.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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