Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolo Cremoso de Leite Ninho

Tipo: Bolos e Tortas

22687674_725318497657064_4585544357184599397_n

Ingredientes:
Bolo:
150g de açúcar (1 xícara)
150g de margarina gelada (6 colheres de sopa)
2 ovos médios
150g de farinha de trigo com fermento (1 e 1/2 xícara)
Creme de leite ninho:
2 latas de leite condensado
8 colheres (de sopa) bem cheias de leite linho


.Modo de preparo:
Bata a margarina gelada com o açúcar, em velocidade máxima, por 5 minutos até formar uma massa esbranquiçada.
Adicione um ovo de cada vez sem parar de bater.
Depois de encorporar os ovos, adicione a farinha aos poucos, batendo em velocidade mínima.
Depois de colocar tudo bata por mais 2 minutos em velocidade máxima. A massa fica cremosa e fofa.
Unte uma forma com fundo removível de 20cm de diâmetro, e coloque a massa, espalhe com uma colher, deixa a massa reta para que não cresça mais de um lado. Nunca coloque massa passando da metade da forma, por o bolo vai crescer e pode ficar cru dentro ou derramar.
Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos ou até dourar. Não abra o forno antes de 20 minutos. Fure a massa com um palitinho, se ele sair limpo está pronto.
Em um recipiente misture o leite condensado e o leite ninho, leve ao fogo até ferver ou leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Montagem:
Desinforme o bolo corte no meio.
Coloque uma das metades do bolo dentro da forma novamente, espalhe metade do creme por cima, depois coloque o outro pedaço de bolo por cima e por último espalhe o restante do creme, polvilhe leite ninho.
Deixe no congelador por 1 hora ou na geladeira por 3 horas.
______Por favor, digite UP nos comentários para que mais pessoas
possam conhecer essa receita❤

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Doce de Leite talhado da
Doce de Leite talhado da Roça: A minha Vó sempre faz esse doce maravilhoso, todos vão adorar

Ingredientes: 1 xícara(chá) de açúcar 1 litro de leite quente 2 pau...

23101584_1886016745059547_1917443485934288896_n
MACARRÃO COM QUEIJO E BACON

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

COMO TRANSFORMAR LEITE CONDENSADO DE CAIXINHA EM DOCE DE LEITE
COMO TRANSFORMAR LEITE CONDENSADO DE CAIXINHA EM DOCE DE LEITE

Modo de Preparo Dê 5 voltas de papel alumínio em torno da...

7808_10151587167680479_844010262_n
Churros fáceis

Churros nosso de cada dia. Não tem como ficar sem provar essa...

Deixe seu comentário

X