Carreteiro de charque

Deixar o charque de molho de um dia para o outro na geladeira, trocando a água sempre que possível

Ferver o charque por 5 minutos, escorrer a água e picar em cubos

Fritar as cebolas com o charque e em seguida adicionar o tomate, o pimentão e o arroz

Adicionar 6 xícaras de água

Se necessário ir acrescentando água fervente

Dica: Colocar ovo picado e salsinha por cima do prato após pronto

O arroz deve ficar macio e bem molhadinho

Informações Adicionais

Veja também:

Prato originário do Rio Grande do Sul, tão típico quanto o churrasco.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

A maioria das mulheres gosta de pintar as unhas. Mas infelizmente esse...

Manter a casa limpa e organizada é um trabalho que requer múltiplos...

Em apenas 30 minutinhos você prepara esse caldinho de abóbora com massinha....

Ingredientes: 5 xícaras de chá de leite frio 2 latas de leite...

INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

A orientação seria de médicos dermatologistas que afirmam que o número reduzidos...

Aprenda a fazer cheesecake com geléia de framboesas!

Um segredinho para ter unhas sempre bonitas, com cutículas hidratadas e sem...