Carne Moída com Batatas Rapidinha
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Fritar a carne moída no óleo, mexendo sempre
- Depois de frita a carne, acrescentar a cebola e o alho e deixar dourar
- Colocar os tomates, a salsinha, a pimenta e o cubo de caldo
- Acrescentar ½ xícara (chá) de água
- Assim que começar a ferver, deixar mais 2 minutos e colocar as batatas
- Tampar e deixar em fogo baixo até que as batatas fiquem macias
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 300 g de carne de primeira moída
- 1 cubo de caldo de galinha ou de carne
- 5 batatas médias cortadas em cubos
- 3 tomates maduros picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- Pimenta do reino
- Salsinha picada
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