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BOLINHO MATA-FOME QUE EU FAÇO TODO DIA! AMO!

Tipo: Lanches

bolinho mata fome

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Leite até dar o ponto
  • 1 colher de fermento
  • 1 colher de vinagre
  • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo:

  1. Misturar tudo, deixar o fermento por último.
  2. A massa tem que ficar lisa e homogênea, tem que escorrer da colher.
  3. Fritar em óleo não tão quente.
  4. Quando colocar a massa para fritar o óleo tem que borbulhar o bolinho.
  5. Em poucos segundos o bolinho vai subir.
  6. Prestar atenção para não queimar, pois é muito rapido para fritar.
  7. Frite apenas 1, para esperimentar o sal.

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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