Modo de Preparo:

• Obs: Utilize uma panela de pressão para fazer essa receita.
• Frite o alho e a cebola picada Depois faça uma camada com as fatias de 1 cebola, de modo que cubra a maior superfície possível. Em seguida coloque em camada metade da carne.
• Faça outra camada de cebola.
• Dilua o caldo de carne com um pouco de água e coloque metade na panela.
• Coloque a última camada de carne. Depois faça a última camada de cebola
• Acrescenta o restante do caldo de carne.
• Por último coloque o tomate picado.
• Tampe a panela e espere 20 minutos (a partir do momento em que abrir fervura.
• Após tirar a pressão espalhe a massa de tomate e adicione a batata.
• Tampe a panela e ferva por mais 3 minutos.
• Não necessita de sal.
• Incremente a receita com cenoura e cheiro-verde se preferir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g