Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Brigadeiro Diferente

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Esquente em banho-mariaver vídeoo creme de leite.
  • Junte a manteiga e, aos poucos, vá acrescentando o chocolate em barra picado, mexendo sempre, em banho-mariaver vídeo
  • Fica bem líquido.
  • Deixe esfriar, leve à geladeira por 30 minutos, passe manteiga nas mãos e faça bolinhas.
  • Passe em pistache moído, ou nozes moídas, ou castanhas do pará moídas, ou granulados de chocolate, ou coco ralado, ou confeitos diversos, etc.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 lata de creme de leite com soro
    • 1 kg de chocolate em barra ao leite ou branco
    • 1 colher (sopa) manteiga forno e fogão sem sal
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