Com esse truque meus alhos duram meses, é muito simples
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Modo de Preparo:
- Para fazer alho em conserva, comece por colocar o vinho, a água,o orégano, o azeite de oliva, o sal, o vinagre, o orégano e a pimenta-do-reino em uma panela. Leve ao fogo e deixe cozinhar até levantar fervura.
- Junte o alho, já descascado, e deixe cozinhar por cerca de três minutos. Desligue o fogo espere que a conserva esfrie.
- Dica: Para remover a pele do alho facilmente, deixe-o em água fria por uma hora antes de descascar.
- Coloque a conserva de alho em vidros próprios para conserva esterilizados. Quando esfriar completamente, agite os vidros e guarde na geladeira. Passados cinco dias, pode usar a conserva de alho.
- Dica: Use a conserva de alho em saladas, aperitivos, sanduíches ou qualquer outro prato.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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