Frango em camadas
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o frango, a salsa, a cebola e a azeitona. Reserve. No liquidificador , bata o leite, o milho, o amido de milho, o sal e a pimenta. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em um refratário, coloque camadas do frango reservado, creme e mussarela. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 220ºC até dourar.
- Se quiser variar, faça uma camada com fatias de presunto.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 2 peitos de frango, temperados, cozidos e desfiados
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 250 g de mussarela fatiada
- 50 g de queijo parmesão ralado
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