Modo de Preparo:

Camafeu:

• Em uma panela, coloque leite condensado, manteiga e nozes moídas e misture
• Cozinhe por aproximadamente 5 minutos (até desgrudar da panela) sem parar de mexer
• Unte um prato com manteiga, coloque o doce e deixe esfriar durante um dia
• Unte as mãos com manteiga, enrole pequenas porções e as banhe no fondan
• Acomode em uma assadeira retangular, virada ao contrário e pincelada com manteiga
• Decore com uma noz e deixe secar

Fondan:

• Coloque o açúcar de confeiteiro em um recipiente, pingue leite aos poucos e mexa até obter um creme grosso
• Quando o fondan estiver pronto, derreta-o em banho-maria

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g