Frango ao mel e mostarda
Tipo: Carnes
- Limpe o frango e esfregue o alho e o sal a gosto nas sobrecoxas
- Coloque em uma forma untada com margarina
- Em uma tigela separada, misture o mel e a mostarda até formar um molho
- Cubra as sobrecoxas com o molho, polvilhe o alecrim e a pimenta-do-reino
- Com o restante da margarina, coloque pedacinhos dela em cima de cada sobrecoxa
- Leve ao forno preaquecido (200º C) por 40 minutos com um papel laminado furadinho por cima
- Depois dos 40 minutos, retire o papel até o frango dourar
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 bandeja de sobrecoxas de frango
- 1 colher (sopa) cheia de alho triturado
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 5 colheres (sopa) de mel (karo)
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- alecrim a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
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