Brigadeiro de chocolate meio amargo
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Faça o brigadeiro como o tradicional
- Utilize uma panela de fundo grosso, junte os ingredientes e leve ao fogo, quando começar a borbulhar abaixe o fogo e mexa sem parar constantemente com uma espátula até soltar do fundo da panela
- Coloque em um prato untado com margarina espere esfriar e umedeça as mãos com água e faça bolinhas, ou se preferir unte as mãos com margarina e faça bolinhas e passe no chocolate granulado
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 colher (sopa) margarina sem sal
- granulado
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