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Pudim delícia de Ovomaltine

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite, o Ovomaltine e o amido de milho. Coloque em uma forma própria para pudim, caramelizada. Asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200ºC durante 1 hora aproximadamente ou até que espetando um palito saia seco. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
  • Dica
  • para melhor desenformar o pudim, passe a forma rapidamente no fogo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de Ovomaltine tipo suíço
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
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