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Bolo de banana

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo numa forma redonda de 24 cm o açúcar para caramelizar
  • Espalhe no fundo e em volta da forma
  • Coloque as rodelas de banana no fundo da forma
  • bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
  • Despeje sobre as bananas
  • Asse em forno médio por cerca de 40 minutos
  • Desenforme ainda quente
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 colher (chá) de essencia de baunilha
    • 1 xícara de açucar
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara de açucar para a calda
    • 3 bananas nanicas cortadas em rodelas
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