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Brigadeirão com doce de morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela misture as 2 caixas de leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, aqueça em fogo médio, sempre mexendo, até ficar no ponto de brigadeiro
    Soltando do fundo da panela, quando estiver no ponto, desligue o fogo e misture o creme de leite até a mistura ficar homogênea
    Coloque a mistura em um refratário e reserve
    Em outra panela coloque os morangos já limpos e picados, junto com o açúcar, misture em fogo médio até formar uma calda com pequenos pedaços de morango semi-desmanchados
    Assim que pronto cubra o brigadeirão com a calda de morango
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 caixas de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 9 colheres de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 500 g de morango
    • 1 xícara de açúcar
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