Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bombocado de queijo

Tipo: Acompanhamentos

1457572_316779675126783_1518196227_n

Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo o açúcar com a água e o vinagre, mexa bem até o açúcar dissolver e depois pare de mexer.
  • Deixe ferver até formar ponto de fio grosso.
  • Retire do fogo e acrescente a manteiga.
  • À parte, misture os ovos, ligeiramente batidos, com o queijo e a farinha de trigo dissolvida no leite.
  • Em seguida, junte a calda (morna) aos poucos. Misture bem e espere esfriar.
  • Coloque em forminhas próprias para bom-bocado, untadas e polvilhadas.
  • Leve ao forno e asse em banho-maria.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 2 3/4 de xícara (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de água
    • 1 colher (sopa) de vinagre
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 10 ovos
    • 2 xícaras (chá) de queijo do reino ou parmesão ralado fino
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1/4 de xícara (chá) de leite
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

ae51ec7a753073250e7eabdb22e13287.jpg
Esta mulher perdeu 45 kg com o TRUQUE DO OVO

A história de Adriana Thyssen é bastante inspiradora: depois de ver a...

325230556_625913872670721_769531180301322623_n
BICO-DE-GANSO É O BOLINHO PERFEITO QUE EU FAÇO TODO DIA

 Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil do...

acafrao
Esta raiz é melhor do que ibuprofeno: elimina inflamações, dor na garganta, nos joelhos e muito mais!

Isso não é à toa, tudo se deve às propriedades anti-inflamatórias muito...

Receita de Sobremesa de Morango com Leite Ninho
Sobremesa de Morango com Leite Ninho

 Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil do...

Deixe seu comentário

X