• 1 ovo;
• 1 xícara e meia de farinha trigo;
• 1 Colher rasa de amido de milho (Maisena);
• 1 colher de café de sal, ou coloque a gosto.
• Meia colher de fermento em pó;
• Uma porção de cebolinha, pode ser até cebola bem picadinha, caso você não tenha a cebolinha desidratada em casa.
• ½ copo de água, tem que por aos poucos para acertar o ponto da massa, tem que ficar no ponto de pingar com a colher. Mas não liquida, mais firme.
• Óleo para fritar;

Modo de Preparo

Misture os ingredientes, comece misturando o ovo, a farinha e o amido de milho, deixe o fermento em pó e a água para o final.

Após misturar bem todos os ingredientes, coloque o óleo em uma panela para esquentar, frite em óleo quente, vá pingando as porções e virando, até que fiquem dourados, retire e pronto! É só saborear essa delicia, ele vai bem como acompanhamento (junto com arroz e feijão) e também no café da tarde… Ai vai do seu gosto.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g