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Panqueca com carne moída

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador
  • Unte uma frigideira antiaderente
  • Despeje uma pequena quantidade de massa e cuide até soltar da frigideira
  • Vire a panqueca
  • Reserve
  • Reipta o procedimento algumas vezes
  • Rechei – as com o molho vermelho e enrole
  • Coloque em um refratário
  • Leve ao forno aquecido por 10 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    Massa:
    • 1 copo americano de leite (200ml)
    • 1 copo de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 1 pitada de fermento em pó
    • 1 pitadinha de sal
    Recheio:
    • Molho vermelho com carne moída de sua preferência
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