Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Ceviche

Tipo: Peixes e frutos do mar

dscn1238

Modo de Preparo:

  • Corte os filé de peixe em cubos, adicione a cebola, o gengibre,a pimenta do reino, a pimenta dedo-de-moça, o coentro , a salsa e o sal.
  • Misture bem até ficar homogêneo.
  • Reserve na geladeira.
  • Em uma tigela, coloque o leite de coco, adicione o limão espremido, as raspas e aos poucos em fio, o azeite.
  • Misture bem até ficar com uma consistência de um vinagrete, porém, grosso.
  • Com uma colher, misture o molho no peixe e mexa até ficar bem homogêneo.
  • Bom Apetite!!!!!


Ingredientes

    • 03 filés de Tilápia
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 01 cebola roxa picada
    • 01 dente de alho picado
    • 01 colher de sopa de gengibre picado
    • 01 pimenta dedo de moça
    • Coentro picado a gosto
    • Salsa picada a gosto
    • 200ml de leite de coco
    • Raspas de um limão siciliano
    • 02 limões siciliano espremidos
    • Azeite a gosto
    • Sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Aprenda temperar e realçar o sabor de diferentes tipos de carne
Aprenda temperar e REALÇAR o sabor de todas as CARNES

No caso dos peixes, tanto a posta quanto o peixe inteiro devem...

938477000.jpg
Flan de iogurte com calda de goiaba

Flan: Junte seis colheres de sopa de agua fria a gelatina e...

dsdsdsds
Cueca virada salgada

Uma palavra define essa cueca virada salgada: MARAVILHOSA! O mais legal é...

Deixe seu comentário

CURTA NOSSA NOVA PÁGINA!