Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Pão caseiro recheado que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Pão caseiro recheado.

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Receita de Pão caseiro recheado

Despeje o leite morno em uma tigela para dissolver o fermento e adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o sal. Misture bem todos os ingredientes (à mão). Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos (na medida em que a massa não grude nas mãos). Amasse bem, corte nos pedaços que deseja enrolar e deixe descansar por 1 hora. Pincele cada blush com gema de ovo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e após 40 minutos aumente para 220 graus para dourar.

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Ingredientes:

• 800 g de farinha de trigo;
• 1/2 xícara de óleo;
• 2 ovos;
• 1 xícara de leite morno;
• 1 colher de sopa rasa de açúcar;
• 1 colher de sopa (cheia) de sal;
• 10 g de fermento biológico.

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Como Fazer Pão caseiro recheado:

1. Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal.
2. Misture bem (a mão) todos os ingredientes.
3. Em seguida vá acrecentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa ficará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).
4. Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora.
5. Pincele cada um com gema de ovo para ficar corado.
6. Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.
7. Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado fica ótimo.
8. Obs: Não precisa amassar duas vezes. Ela cresce que é uma beleza. Experimente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g