• 200 mililitros de leite de coco;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
• 1 lata de farinha de trigo (medida da lata de leite condensado);
• ½ lata de açúcar (medida da lata de leite condensado);
• 3 unidades de ovo;
• 3 colheres de sopa de manteiga.

Modo de Preparo

– Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos, ou até já não restarem pelotas, a deve ficar bem uniforme.

– Unte e enfarinhe uma forma e coloque aí a mistura do bolo.

– Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40-50 minutos ou até ficar firme.

– Depois de assado, deixe o bolo esfriar para desenformar.

– Reserve na geladeira até ao momento de servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g