Marido Gelado
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Passo 1
- Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas e leve a fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e desgrudar da panela. Em um refratário coloque esse creme fazendo uma primeira camada. Em seguida, coloque uma camada de bolacha maizena!
Passo 2
- Em outra panela, coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Jogue por cima das bolachas no refratário. Reserve!
Passo 3
- Deixe o creme de leite gelar no freezer por mais ou menos 1 hora. Bata na batedeira com o açúcar, até dobrar de tamanho. Em seguida, coloque por cima do creme de chocolate no refratário. Leve a geladeira por 2 horas, para que fique bem gelado!
Passo 4
- E sirva-se a vontade!!!!
Clique no vídeo abaixo e assista:
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Fonte: Manual da Cozinha
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- leite condensado
- 3 xícaras de chá leite integral
- 3 unidades gemas de ovos
- a gosto bolacha maizena
- 3 xícaras de chá leite integral para a segunda camada
- 2 colheres de sopa amido de milho para a segunda camada
- 4 colheres de sopa chocolate em pó para a segunda camada
- 2 caixinhas creme de leite para a cobertura
- a gosto açúcar para a cobertura
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