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Marido Gelado

Tipo: Doces e Sobremesas

Marido Gelado

Modo de Preparo:

Passo 1

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas e leve a fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e desgrudar da panela. Em um refratário coloque esse creme fazendo uma primeira camada. Em seguida, coloque uma camada de bolacha maizena!

Passo 2

  • Em outra panela, coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Jogue por cima das bolachas no refratário. Reserve!

Passo 3

  • Deixe o creme de leite gelar no freezer por mais ou menos 1 hora. Bata na batedeira com o açúcar, até dobrar de tamanho. Em seguida, coloque por cima do creme de chocolate no refratário. Leve a geladeira por 2 horas, para que fique bem gelado!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • leite condensado
    • 3 xícaras de chá leite integral
    • 3 unidades gemas de ovos
    • a gosto bolacha maizena
    • 3 xícaras de chá leite integral para a segunda camada
    • 2 colheres de sopa amido de milho para a segunda camada
    • 4 colheres de sopa chocolate em pó para a segunda camada
    • 2 caixinhas creme de leite para a cobertura
    • a gosto açúcar para a cobertura
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