Modo de Preparo:

Massa:

• Levar a água e o claybom ao fogo baixo até derreter o claybom.
• Retirar do fogo e misturar a farinha para não embolar.
• Mexer mais um pouco no fogo até que forme uma bola de massa.
• Retirar novamente do fogo e acrescentar os ovos. Aqui está o ponto da massa, a quantidade de ovos varia por causa do tamanho deles. Temos que acrescentar os ovos com cuidado para que a massa não fique molenga, o que vai fazer as bombinhas ficarem esborrachadas, nem dura o que faz com que as bombinhas fiquem duras e secas. A massa deve ficar fofa.
• Colocar as colheradas dessa massa numa assadeira untada e levar ao forno até que fiquem douradas.
• cortá-las ao meio e recheá-las.

Recheio:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador.
• Levar ao fogo mexendo até que ferva e engrosse.

Cobertura:

• Picar o chocolate.
• Acrescentar o creme de leite.
• Levar ao microondas por 1 minuto.
• cobrir as bombinhas recheadas com o aúxílio de uma colher.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g