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Amendoim doce

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Junte todos os ingredientes em uma panela funda e misture bem para que o açúcar comece a dissolver.
  • Leve ao fogo médio mexendo de 5 em 5 minutos.
  • Quando a mistura começar a engrossar mexa constantemente até que dê o ponto (todo o açúcar fica grudado no amendoim).
  • Assim que der o ponto retire o amendoim da panela e coloque em uma travessa para esfriar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 copo de amendoim cru com casca (200ml)
    • 1 copo de açúcar (200ml)
    • 1 copo de água (200ml)
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