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Cascata tricolor

Tipo: Doces e Sobremesas

Cascata tricolor

Modo de Preparo:

1ª parte:

  • Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, reserve em uma vasilha

2ª parte

  • Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, coloque por cima da 1ª parte, reserve

3ª parte:

  • Bata a clara em neve, coloque os outros ingredientes
  • Depois de misturados coloque por cima da 2ª parte e leve ao congelador
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    1ª parte:
    • 3 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata da mesma medida de leite
    2ª parte:
    • 1 lata de leite
    • 4 colheres de açúcar
    • 2 colheres de chocolate em pó
    • ½ colher de maizena
    3ª parte:
    • 3 claras
    • 4 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite
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