Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque a margarina, a água, o sal e leve ao fogo até ferver
• Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela
• Retire do fogo, acrescente os ovos e mexa com uma colher
• Coloque 1 xícara (chá) do queijo e misture
• Separe porções com uma colher e frite em óleo quente até dourar
• Escorra em papel toalha, passe no queijo ralado restante e sirva

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g