Modo de Preparo:

• Preaqueça o forno a 180ºC.
• Forre uma assadeira de 23cm x 23cm com papel manteiga.
• Peneire a farinha com fermento.
• Bata o açúcar com a margarina até formar um creme fofo e claro.
• Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
• Coloque a baunilha e bata mais um pouco.
• Adicione a farinha, alternando com o leite.
• Bata até incorporar todos os ingredientes.
• Fica uma massa pesada.
• Espalhe a massa na assadeira com a ajuda de uma colher.
• Espalhe os cubinhos de goiabada por cima da massa e regue com leite condensado.
• Misture o coco ralado com o queijo e espalhe sobre o leite condensado.
• Cubra com papel alumínio e leve para assar por cerca de 40 minutos.
• (Faça o teste do palito.)

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g