Ingredientes:

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• Seis ovos;
• Uma copo (requeijão) de fanta laranja;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Cobertura

• Uma lata de leite condensado;
• 2 latas de leite;
• 200 ml de leite de coco.

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque as claras e bata até formar uma creme branco e cremoso. Logo depois, num bowl da batedeira, coloque as gemas e o açúcar, bata por 5 minutos, feito isso, adicione a farinha e a Fanta aos poucos.
2. Então, continue a bater até formar uma massa lisa e homogênea, feito isso, adicione as claras em neve e misture delicadamente, finalize a massa com o fermento.
3. Logo após, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Por fim, numa tigela, coloque o leite condensado, o leite de coco e o leite, misture e despeje sobre o bolo ainda quente. Então, aguarde o bolo esfriar e sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g