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Peixe na Panela

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela de findo largo, coloque 1 colher de sopa de azeite, as postas de peixe e sobre elas as batatas
  • Espalhe o sttick, coloque o restante do azeite, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos
  • Durante o cozimento, vire com cuidado o peixe e as batatas para que fiquem bem temperados
  • Se necessário, pingue um pouco de água fervente para completar o cozimento
  • Arrume as postas, as batatas e o molho em uma travessa
  • Sirva a seguir
  • Bom apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 kg de peixe em postas (garoupa ou cação)
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 2 sticks de Meu segredo Maggi
    • 4 batatas cortadas em rodelas finas
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