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Bolo de milho verde delicioso

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador
  • Colocar em forma untada e polvilhada com fubá
  • Levar para assar em forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar
  • Depois de desenformado polvilhar açúcar e canela em pó
  • Se não tiver o coco fresco é bom hidratar o coco seco com um pouquinho de água
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • Grãos de milho de 2 espigas
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1 xicara de chá de leite
    • 1 vidro de leite de coco 200 ml
    • 10 colheres de sopa bem cheias de fubá
    • 1/2 xicara de chá de coco fresco ralado
    • 1/2 xicara de chá de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • Açúcar e canela para polvilhar
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