Bolo de leite de coco a receita da vó perdida que achei…Ver mais
Tipo: Bolos e Tortas
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de coco (opcional)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o leite de coco, o óleo vegetal, os ovos e a essência de coco (se estiver usando).
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado.
- Deixe esfriar antes de servir.
E uma dica adicional é que você pode decorar o bolo com coco ralado fresco antes de levar ao forno, isso vai dar um toque crocante e um sabor ainda melhor.
Veja também:
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Espero que você goste!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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