Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Carne moída saborosa

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela tempere a carne com sal e limão, deixe neste tempero por 20 minutos
  • Em uma panela coloque a manteiga, alho e junte a carne moída
  • Refogar bem
  • Adicione caldo de carne, e tomates, mexer bem
  • Quando a carne estiver bem solta da panela retire
  • Coloque em um refratário
  • Coloque por cima a salsinha picadinha
  • Sirva
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1/2 kg de carne moida
    • Sal a gosto
    • Suco de 1 limão
    • 2 colheres sopa de manteiga
    • 2 dentes de alho bem amassado
    • 1 cebola ralada
    • 2 tomates grandes sem pele e sem sementes
    • 1 cubo de caldo de carne diluido em uma xícara de água quente
    • Salsinha picadinha a gosto
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