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Bolinhos de arroz com queijo

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Mexer todos os ingredientes até misturar bem e a massa dar liga
  • Fritar numa panela com óleo bem quente
  • Retirar quando estiver dourado, escorrer num prato com papel toalha para tirar o excesso de óleo
  • Fica crocante e bem sequinho
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 xícaras de arroz cozido
    • 2 ovos inteiros
    • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • Tempero verde a gosto (cebolinha, salsa etc)
    • 2 a 3 colheres de sopa de farinha de trigo (até dar liga na massa)
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